Baka krabbelurer över öppen eld

Scouterna får öva sig på matlagning - men också struktur, planering och vikten av att hålla ordning omkring sig.

Ålder: 10-12 år Upptäckarscout, 12-15 år Äventyrarscout
Upplägg: Friluftsliv land, Matlagning, Planering, Utomhus
Mål: Aktiv i gruppen
Tidsåtgång: 30 min - 1 timme
Gruppstorlek: 1-8 pers

Genomförande

Denhär aktiviteten är till för att scouterna ska känna sig bekväma och förberedda för matlagningen på tex läger. Då kan det vara bra att få möjlighet att pröva att laga något ätbart över öppen eld, hemma. Dessutom kräver en sådan här uppgift struktur och planering, som alltid är till nytta att öva på!

En trefot ska surras och en eld tändas, så att krabbelurer kan bakas.

Börja med att gå igenom säkerhetsregler för mötet.


Krabbelurer recept

ca 25 st

    1 ägg
    1,5 dl socker
    2,5 dl mjölk
    4,5 dl mjöl
    3 tsk bakpulver
    1 tsk vanillinsocker

Gör så här:

    Vispa ägg och socker vitt och luftigt. Rör i resten av ingredienserna.
    Grädda i stekpanna över eld eller i stormkök.
    Serveras gärna med sylt, socker eller smörklick.

Att tänka på

Kom ihåg att ha vatten nära till hands om något skulle gå fel!

Den här aktiviteten är bra att göra på ett föräldramöte.

Säkerhet

Låt inte barnen hantera kniv, yxa eller eld obevakat om de saknar knivbevis.

Se till att de har fått information om vad de får och inte får göra med elden och vet vad de ska göra om det börjar brinna någon annanstans.

Material

En eldstad, ved, tändstickor, vatten (till släckningen) rep och slanor (till trefot), stekpanna, kastrull/kittel (till kaffekokning), tillbringare till saft, skål, visp, kaffe, vatten, saft, kåsor, hushållspapper och ingredienser till krabbelurer.

  • Vad har gått bra respektive mindre bra under mötet? Varför?

Kommentarer

Rapportera fel

Eventuellt en skärmdump på felet.